Tvarůžková polévka
Pokud milujete tvarůžky, jistě vás osloví také vynikající tvarůžková polévka, jejíž přípravu zvládne úplně každý. Je jednoduchá, rychlá a výborná! Bude chutnat celé rodině. Pojďme se podívat, co budete potřebovat.
Ingredience
- 2 menší cibule
- 50 g syrečků
- 3 polévkové lžíce olej
- Zeleninový vývar nebo bujón
- 3 menší brambory
- 4 stroužky česneku
- Na dochucení kmín, majoránka, sůl a pepř
Postup
Doba trvání: 30min
- Nejprve usmažíme dozlatova na drobno nakrájenou cibuli a zalijeme vývarem.
- Poté přidáme brambory, které nakrájíme na drobné kostky a vaříme do měkka.
- Jakmile jsou brambory uvařené, přidejte prolisovaný česnek a syrečky.
- Chvilku nechte vařit, dokud tvarůžky nezměknou. Tvarůžky polévku zároveň krásně zahustí.
- Poté jen dochutíme bylinkami, osolíme a opepříme dle chuti.
- Doporučujeme ochutit majoránkou, která dodá polévce příjemnou vůni.
Tip: K polévce podávejte křupavé pečivo.
Dobrou chuť!